သွေးပြုတ်ဖျက်ထားသော ချီလူင်များ၏ အရည်အသွေးကို တွေ့ရှိပါ: ယဉ်ကျေးမှု၏ အရသာတစ်ခု

ပါးသီးကို 盬ဖြင့် ငှက်ထုတ်ခြင်း၏ မူလအရင်းအမြစ်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုအရေးကြီးချက်

ရာစုများအတွင်း ကျောက်ပွဲပညာရှင်များ၏ ပုဒ်များ

盬ဖြင့် ငှက်ထုတ်ထားသော ပါးသီးများသည် ကျောက်ပွဲပညာရှင်များ၏ မူလအရင်းအမြစ်များကို အခြေခံ၍ မိုးရောင်းသော သမိုင်းကို ကိုးကားထားသည်။ ဒီ ဟူးဟုတ်သော အစားအစာသည် ပါးသီးများဖြင့် အခြားသော ယဉ်ကျေးမှုများတွင် အခြေခံထားသော အရှေ့အာရှဒေသများတွင် မူလအရင်းအမြစ်ရှိသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်အပိုင်းများမှ အစားအစာများကို အသုံးပြု၍ ပုဒ်များကို အကြားကြားလောက်လောက် ဖြစ်ပေါ်လာခဲ့သည်။ ယဉ်ကျေးမှုအမြောက်အမြားကို ထိန်းသိမ်းရန် အရည်အချင်းကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် မိသားစုများသည် အကြားကြားလောက်လောက် သိပ္ပံပညာကို ပြန်လည်ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် ဒီအစားအစာကို ဒေသဆိုင်ရာ ပွဲတေးများတွင် အဓိကအစားအစာအဖြစ် ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ မိုးရောင်းသော ဒေသများတွင် ဒီ ပါးသီးကို သမိုင်း၊ အရည်အချင်းနှင့် ကျောက်ပွဲပညာရှင်များ၏ ပြောင်းလဲမှုကို ကိုယ်စားပြုသည်။

အာရှ လမ်းပွဲစားစားမှုယဉ်ကျေးမှုတွင် 盬ဖြင့် ငှက်ထုတ်ထားသော ပါးသီးများ

ကြောင်အိုးများကို ဆာလ်ဖြင့် ချိုးချက်သည် အရှေ့အာရှ၏ ပျော်ရွှင်နေသော မားကက်များတွင် အထူးသတ်သော နေရာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဒီအိုးများသည် လမ်းဘက်စားသောက်ဆိုင်ရှင်များအနက် အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပြီး၊ ပြောင်းလဲမှုများနှင့် ထူထောင်ထားသော အရသာများနှင့် ဆေးပွဲများကို ပါဝင်သွားသည်။ လမ်းဘက်စားသောက်ဆိုင်များ၏ 杜会ဆိုင်ရာအချက်ကို ပြောင်းလဲသောအခါ၊ ဒီဆိုင်များသည် မိသားစုများနှင့် သူငယ်များအတွက် ပေါင်းသီးသီးဆုံသော နေရာများအဖြစ် ဖြစ်ပေါ်လာပြီး၊ အသစ်မှုတင်ဆက်ထားသော အစားအစာများကို တွေ့ရှိရန် အတူတကွ ဆက်ဆံသည်။ ကြောင်အိုးများကို ဆာလ်ဖြင့် ချိုးချသည်ဟာ အရှေ့အာရှတွင် လမ်းဘက်စားသောက်ဆိုင်များ၏ ပျော်ရွှင်သော ယဉ်ကျေးမှုအရာရှိမှုကို ကြောင်းပြောပြသည်။ ဒီအိုးများသည် နေထိုင်သူများနှင့် ခရီးသွားများအတွက် အကြိုက်ဆုံး အစားအစာအဖြစ် မကြာခဏ ပေါ်ပေါက်လာပြီး၊ အရသာအတွက် မကြာခဏ တွေ့ရှိရန်မှ မကြာခဏ ယဉ်ကျေးမှုတွင် ဝင်ရောက်ခြင်းကို ကြောင်းပြောပြသည်။

ဆာလ်ဖြင့် ချိုးချသော ကြောင်အိုးများ .prepareStatement

ဆာလ်ချိုးခြင်း၏ ပုံမှန်နည်းလမ်းများ

ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ဆိုးရွားခဲ့သည့် ပညာစနစ်များကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသည်။ လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် လိုအပ်သောအစားအစာများကို ဝယ်ယူခြင်းဖြင့် စတင်သည်- สดမြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အခြေခံအပ်နှံများသည် အစားအစာပြုလုပ်ရန် ပို့စ်နှင့် အိမ်ထောင်စုတွင် အသုံးပြုသည့် ပို့စ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စတင်ခြင်းအတွက်၊ မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဒီဇိုင်းအား ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အားလုံးကို အောက်ပါအတိုင်း ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အရေးကြီးဖြစ်သည်။ အပူချိန်ကို အများအပြား ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အရည်အသွေးများကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ 300°F အပူချိန်တွင် 30 မိနစ်ခန့် ချိုးချင်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အများအပြား အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အများအပြား အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အများအပြား အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အများအပြား အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အများအပြား အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် မြင်းလူးအားဖြင့် ကျောက်ပြုတ်ထားသော ကျောက်ပြုတ်ထားသော မြင်းလူးအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

အစဉ်အလာအတိုင်း ပြောင်းလဲမှုများ

အချိန်တွင် ကော်ဖီများသည် ဆာလ်ထဲရှိ ပြင်သစ်နည်းဖြင့် ကျောက်ဘီးများကို ပြန်လည်ဖန်တီးခြင်း၊ ဥပမာ - sous-vide နှင့် smoking နည်းပြောင်းခြင်း။ ဒီ အသစ်များက အသစ်အဆင်များကို ပေးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကမ္ဘာလုံးရဲ့ အရသာများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အသစ်အဆင်များကို ပေးပါတယ်။ ဥပမာ - အာရှ အဆိုးများ သို့မဟုတ် ဥရောပ အပင်ရောင်းများ ထည့်ပြီး အရသာအဆင်များကို ပေါင်းထည့်ပါတယ်။ အသေးစိတ်များကို သိမ်းပိုက်ခြင်းသို့မဟုတ် sous-vide နည်းပြောင်းခြင်းဖြင့် ဒီ အချိန်တွင် ကော်ဖီများသည် ပြန်လည်ဖန်တီးခြင်းကို အရေးကြီးလောက်ပါတယ်။ ဒီ အသစ်များဖြင့် ဆာလ်ထဲရှိ ပြင်သစ်နည်းဖြင့် ကျောက်ဘီးများကို ပြန်လည်ဖန်တီးခြင်းကို သူတို့သည် အသစ်အဆင်များကို ပေးပါတယ်။

ဆာလ်ထဲရှိ ပြင်သစ်နည်းဖြင့် ကျောက်ဘီးများအတွက် ရေးပွဲပြောင်းလဲမှုများ

ဟုန်ကောင်း-ပံ့ပိုးဆာလ်ထဲရှိ ကျောက်ဘီးများ

ဟောင်ကောင်းအဆိုပါ မြောက်ပြည်သူလိုက်ရောဂီးချိုးဖော်ထားသော ဆားနှင့် ကြေးချိုးဖော်ထားသော အီးကို စားသုံးသော ပုံစံတစ်ခုကို ပေးသည်။ ပြင်ဆင်ခြင်းမှာ ဆားအတွင်းတွင် မြောက်ပြည်သူလိုက်ရော ဆားကြေးများ၊ ဆားကြေးကြေးများနှင့် ဆီချွန်ပြားကြေးများကဲ့သို့သော အရွက်အရည်များကို ထည့်သွင်းပြီး ဆားအတွင်းတွင် မျှဝေထားသည်။ ဒါဟာ မြောက်ပြည်သူလိုက်ရော အီးကို အရသာကို ပိုမိုတိုးတက်စေပြီး ဟောင်ကောင်းအစားအစာ၏ အထူးသတ္တိဖြစ်သော အရသာကိုလည်း ထည့်သွင်းပေးသည်။ ပြင်ဆင်ခြင်းမှာ ဆားဖော်ထားသော ပုံစံကို အပြင်ဆင်ထားသည့် အရာကို ထိန်းသိမ်းခြင်းပေါ်မှာ အဓိကအကြောင်းရှိပြီး ဒီဒေသရှိ အစားအစာများအတွက် အရေးကြီးဖြစ်သည်။ ဒီပုံစံက ဒေသတွင်းနှင့် ပြင်ပတွင်လည်း အလှူရှားဖြစ်ပြီး ဟောင်ကောင်း၏ အပြင်ပြင်ဆင်ဆင်ရေး အစားအစာယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ်စားပြုပြသသည်။ ဒါက အများစုအားလုံးအတွက် အချစ်ရှိသော အရွယ်အစားဖြစ်ပြီး အစားအစာပြုပြင်သူများနှင့် အစားအစာသူများအတွက် အကြိုက်အကျိုးဖြစ်သည်။

ကြေးကောင်းနှင့် ကြေးသီးဆား အတူတူ စားသုံးခြင်း

အရသာတစ်စုံတစ်ပိုင်းကြားမှာ ဘာလို့ဆိုတာကို သိရှိလိုက်တဲ့အခါ ကေမီနဲ့ ဆီဇမ်ဟာ ကျောက်ထောက်များအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ဖြည့်စွက်များဖြစ်ကြတယ်ဆိုတာ သိရှိနိုင်ပါတယ်။ ကေမီနဲ့ ဗျည်းချိုးတဲ့ အရသာတွေဟာ ဆီဇမ်ရဲ့ အချဉ်ပြားတဲ့ အရသာနဲ့ ကိုက်ညီပြီး ကျောက်ထောက်ရဲ့ သဘာဝအရသာကို ပိုမိုကောင်းစေပြီး အုမာမှုအရသာကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဒီဖြည့်စွက်တွေကို ဖန်တီးဖို့ တောင်းပြီးမှုန်းထားတဲ့ ကေမီပေါင်းများကို အားလုံးတွေ့ကူးပြီး ဆီဇမ်ပေါ်စ်နဲ့ ကျောက်နှောင်းနဲ့ လီမောဂျူစ်ကို ပူးပေါင်းလို့ရပါတယ်။ အားပေးစွမ်းအားဖြင့် စားသူတွေအတွက် မန့်တဲ့နဲ့ ယောက်ျား၊ သို့မဟုတ် ဂင်ဂဲနဲ့ ဆိုးပါတယ်ဆိုတဲ့ အခြားအရသာတွေက စိတ်ဝင်စားဖို့ အကောင်းဆုံးပါတယ်။ အစားအစာပညာရှင်တွေရဲ့ အကြံပြုချက်အရ ဒီဖြည့်စွက်တွေဟာ ရိုးရှင်းတဲ့ ကျောက်ထောက်ကို အာရှူးစားပြီး အစားအစာပညာရှင်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးအရသာဖြစ်ပါတယ်။

ကမ္ဘာလုံးရဲ့ အရသာတွေနဲ့ ပျံ့နှံ့တဲ့ စားစရာများ

ကမ္ဘာလုံးရဲ့ အရသာများကို ပါဝင်သော ဖြူရှင်းစီးပွားမှုတွေဟာ ဆေးထိုးထားခြင်းနဲ့ ကျောက်ထုတ်ထားတဲ့ ကျောက်သီးများကို တိုးတက်စွာ အသုံးပြုနိုင်စေပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မီဒီတာရီးယန်းကျော် ပုံစံအရ အိုရီဂိနိုနဲ့ သဃိုးဟာ အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ မက်ဆီကိုန်းပုံစံအရ ခီလီနဲ့ လိမ်တွေကို ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီထူးခြားတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတွေဟာ သာမန်အရသာများကို ထည့်သွင်းပေးပြီး၊ အများစုသော ဒေသများမှာ ရရှိနိုင်တဲ့ အစားအစာများကို အသုံးပြုပါတယ်။ အစားအစာပညာရှင်များဟာ ဒီလို ဖြူရှင်းစီးပွားမှုအစားအစာတွေဟာ စိတ်ကူးယဉ်မှုနဲ့ ယဉ်ကျေးမှုရဲ့ အရေးကြီးမှုကို ပြသပေးတဲ့ အကြောင်းကို အကြံပြုပါတယ်။ ဒါဟာ အဆိုပါ အစားအစာများကို တိုးတက်စွာ ပြောင်းလဲနိုင်စေပြီး၊ အသုံးပြုသူများအတွက် အဆင်ပြေစေတဲ့ နည်းလမ်းတွေကို ပေးပါတယ်။

ဆေးထိုးထားခြင်းနဲ့ ကျောက်ထုတ်ထားတဲ့ ကျောက်သီးများကို ပေးဖို့နှင့် အသုံးပြုခြင်း

တစ်ခုတည်းသော အစားအသောက် သို့မဟုတ် အပြင်းအလွန်

ဆာလ်တ်ဖြင့် ချိုးထမ်းသော ကျောက်အီးများသည် အရာဝတ္ထုအမျိုးအစားများနှင့် အလွယ်တကူ ပေါင်းစပ်နိုင်သည့် အရသာရှိသော အစားအစာအဖြစ် သို့မဟုတ် အောက်ပါ အစားအစာအဖြစ် အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ သူတို့၏ ထူးခြားသော ပြင်ဆင်မှုနှင့် အရသာရှိသော အရသာသည် အပင်များ သို့မဟုတ် ဆားများဖြင့် ပေါင်းစပ်သည့်အခါ အရသာကောင်းသော အperiences တစ်ခုကို ပေးဆောင်သည်။ ဒီအီးများကို အလွန်လှပစွာ ပြသနိုင်သည့် အသေးငယ်သော ပလိတ်များ သို့မဟုတ် ဘော့များပေါ်တွင် ပြသနိုင်ပြီး မည်သည့်အခါမှ လှပသော အခြေအနေတစ်ခုကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။ ယဉ်ကျေးမှုအရ အောက်ပါအစားအစာများသည် ကျောက်ထမ်းသော လမ်းကြောင်းအရ အရည်အချင်းအား အကြံပြုပေးသည့်အတိုင်း ကျောက်အီးများသည် ဒီဇိုင်းအတွင်းတွင် ပိုင်းခြားသော အရည်အချင်းအဖြစ် ပါဝင်နိုင်သည်။ ပါတီများ သို့မဟုတ် စုံကြားများကို အစဉ်အလာတွင် တီထွင်ရာတွင် ဒီအီးများကို အရွယ်အစားငယ်များအဖြစ် ပေးဆောင်နိုင်ပြီး ပိုပြီးသော အမှားများဖြင့် ကိုင်တွယ်သူတစ်ဦးအား အီးနှစ်များကို တောင်းဆိုနိုင်ပြီး သူတို့၏ အရသာကို မကျော်လွှားသော်လည်း အရသာရှိသော အperiences တစ်ခုကို ပေးဆောင်နိုင်သည်။

ချဉ်းကပ်မှုများ - ဆားများနှင့် သီးသန့်များတွင် ပါဝင်သော အီးများ

ကြောင်အိမ်သီးများကို ဆေးချိန်ဖြင့်ပါဝင်စေလိုက်သည့် မြောက်ဆွဲများနှင့် သီးသန့်ရေမှုန်များတွင် အရသာနှင့် အသာထုတ်မှုကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။ ဒီတော့ မြောက်ဆွဲရေမှုန်များနှင့် သီးသန့်ရေမှုန်များတွင် အရသာကြီးမားသော ကြောင်အိမ်သီးများကို ပါဝင်လိုက်သည့်အခါ ပိုမိုသာသော အသာထုတ်မှုနှင့် အရသာကြီးမားသော အရသာကို ပေးဆောင်နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် soba မြောက်ဆွဲတွင် အိမ်သီးများကို ပိုင်းခြားထားသည် သို့မဟုတ် mixed greens salad တွင် အင်္ဂါလေးခုအဖြစ် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ဒီအိမ်သီးများသည် အရောင်းအကြောင်းများထက် ပိုမိုသော ပရိုတီင်အဆင့်ကို ပါဝင်သည်၊ အပြင်မှာ အသာထုတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရောင်းအကြောင်းနှင့် ကြွက်ကို ပိုမိုလိုအပ်သည်။ အိမ်သီးများ၏ ပေါ်ပေါက်မှုနှင့် အရသာကို ပိုမိုလိုအပ်သည့်အခါ အိမ်သီးများကို ပိုင်းခြားထားသည့် အရသာများနှင့် ပူပူသော အပြင်များနှင့် ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

ဆေးများနှင့် အပြင်များနှင့် တူညီသော အရသာ

ပြာသီးအင်းကို ဆေးချိန်ဖြင့်ရှုပ်ထွေးစေရန် ရည်မြစ်တွင် ဆေးချိန်ထည့်သော စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ပါဝင်စရာများသည် အလွန်အရေးကြီးဖြစ်သည်။ ဥပမာ၊ ဝါဆဘီနှင့်အတူရှိသော ဆိုးရောင်ဆေးချိန် သို့မဟုတ် အိုလီဗ်အီးနာဖြင့် ပျော်ရွှင်သော ဘာလံစမီကူးဆိုင်များသည် အင်းများ၏ သဘာဝအရသာကို ပိုမိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ မျိုးရိုးများအတွင်းတွင် ဆေးချိန်ထည့်သော စားသောက်ဆိုင်များသည် ရှုပ်ထွေးမှုနှင့် အရသာတူညီမှုကို ထည့်သွင်းပေးရန်အတွက် အဓိကအချက်ဖြစ်ကြောင်း သိရှိရသည်။ ပြာသီးအင်းနှင့်အတူ ပိုင်းခြားသော အရသာတူညီမှုများကို အသုံးပြုသူများ၏ အကြံပြုချက်များသည် အများအားဖြင့် ပိုင်းခြားသော အရသာတူညီမှုများကို အကြံပြုပေးသည်။ ထို့အပြင် ဆေးချိန်ထည့်သော စားသောက်ဆိုင်များကို အသုံးပြု၍ သင်သည် အရသာ၏ အသစ်များကို တွေ့ရှိနိုင်ပြီး ရိုးရှင်းသော အင်းကို ဂူရိမေ့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။

အသားအမှတ်များနှင့် အစာပြုပြင်မှု

ပရိုတီန်ပြည့်စုံသော အလုံးအရာများ

ကြောင်အိမ်သီးများသည် အလွန်ပြင်ဆင်ရေးအစားအစာဖြစ်လာခဲ့သည်၊ အထူးသဖြင့် ကြီးမားသော ပရိုတီန်အမျိုးအစားရှိခြင်းဖြင့် ကျောက်သီးအိမ်သီးများနှင့် ယှဉ်ပြိုင်ပါသည်။ ဒီမှာတော့ အရေးကြီးသော အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို ပါဝင်သော အမျိုးအစားများက မြောက်ဆုံးမှုနှင့် ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းကို ကူညီပေးပြီး များသော ပြင်ဆင်ရေးလူများအတွက် အထူးသတင်းတစ်ခုဖြစ်လာပါသည်။ သိပ္ပံလေ့လာမှုများအရ ကြောင်အိမ်သီးများကို အစားအစာတွင် ပါဝင်သွားခြင်းဖြင့် ကာဗီးဒိုးရောဂါများ၏ ကောင်းမွန်မှုနှင့် အားပေးသော အမှန်တရားများကို ပိုမိုကောင်းစွာ ပြောင်းလဲစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ကြောင်အိမ်သီးများကို အစားအစာများတွင် ပါဝင်သွားခြင်းသည် ပြည့်စုံသော အစားအစာများကို ရှာဖွေလိုသောသူများအတွက် သဘောတူညီချက်ကို ပြသပေးသည်။ ဒီမှာတော့ ပြည့်စုံသော နှင့် မှန်ကန်သော အစားအစာကို အရှေ့ဆုံးသော အစားအစာအတွင်းတွင် ပိုမိုပါဝင်လာသည်။

အစားအစာများကို အစားအသောက်များအတိုင်း ပြင်ဆင်ခြင်း

ကျွန်တော်သည် ယနေဘီချစ်လိုင်းပြင်ဆင်မှုများအတွက် မိသားစုအားလုံး၏ အစားအစာလိုအပ်ချက်များကို ဝင်ရောက်လိုက်ရှိရန် အထောက်အကူဖြစ်သည်ဟုတွေ့ရပါသည်။ ကြေးသုံးပြီး ကြက်သားများကို အလွန်ကောင်းသော ပြောင်းလဲမှုများဖြင့် တရားဝင်သော ဒီယက်အစားအစာများနှင့် ဂလူးတင်-အزادအားလုံးကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် အသံုးများသော ကျောက်သီးပြုပြင်မှုများတွင် အသံုးများသော ကျောက်သီးကို ပင်ပင်ပြုပြင်နိုင်သည်။ ပြင်ဆင်မှုများကို ပြောင်းလဲမှုများဖြင့် ပြင်ဆင်မှုများကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ယနေဘီချစ်လိုင်းပြင်ဆင်မှုများသည် အစားအစာများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ပြင်ဆင်မှုများကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ယနေဘီကျောက်သီးပြင်ဆင်မှုများသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အစားအစာများတွင် ပြင်ဆင်မှုများကို ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ကြေးသုံးပြီး ကြက်သားများကို အလွန်ကောင်းသော အရသာရှိသည်။